日本之味 信長 広州本店

逢初ちびちび〆にラー。ありがとうございます。

中華料理 高社郷

タンメン 500円　（ランチメニュー価格）

１コインタンメンって素敵。

まるきゅうらーめん

煮干かあ。でも背油どうしよう。背油どうしよう。お願いします。

アブラ祭りでした。

トマラー

ったくもう。お願いします。

とてもお上品なお味ではないかと。

まるきゅうらーめん

油そば 800円

ラー汁完飲防止には汁なしかなと。

中華料理 喜龍園

タンメン 630円

メニュー豊富。お安い＆ボリューミー。ただ・・・

日本酒が割高かなと。

抜群な塩

楽しみにしておりました。

たまりません。合格！

あっさり希望

お気に入りのビストロ がクローズ。新規開拓せねば。

お邪魔しま～す！

冷酒 400円

おっと。チャーシューもですか。

タンメン 650円

まさかのバター炒め。軽くリバるトコでした。

かけラー

なるほど。

外税価格表示で客引きですか。

これですね。

中華そば もりそば さい。

中華そば 500円 （開店記念価格）

やっぱりこっちの方が好みかも。

とっしん屋

らあめん 650円

博多ラーメンのお店ということで、

こいつが。

まるきゅうらーめん

いっときましょう。

塩そば 700円

塩って素敵。

板橋大勝軒 なりたや

中華そば こってり 730円

昔からあればよかったなあ。

健康とか全く気にしなかった頃に。

三田製麺所

暇なのに放置。次に来たお客さんがカウンターの上に戻すシステム。

飛び跳ねたスープが目を直撃。やった本人は気付かないシステム。

そんな店でした。

とろこくチャーシュー めんくみ。

濃厚豚骨白湯らーめん 背脂多め 750円

背脂、ネギ、木耳、紅生姜。悪くないかと。

宇都宮のんべぇ横丁

醤油ラーメン 38元

飲んで歌い疲れた後には程よい味の濃さかも。

とろこくチャーシュー めんくみ。

つけ麺 880円

あれ？今月２回目でした。

中華料理 喜龍園

タンメンしたくて街の中華料理屋さんＧＯ！

牛肉ピーマンそば 760円

スタミナつくかなと。期待通りのお味に合格。

ぶんちゃん

焼き鳥屋さんが昼限定でラーを始めたそうでＧＯ！

鳥骨ラーメン 700円

細麺と中太麺が選べるそうです。

極 蘭州拉麺

先月オープンなこちら。

普通であればデフォの拉麺からとなりますが、

蘭州牛肉拉麺（カレー味） 680円

当然こっちでしょ。お高いなあ。

とろこくチャーシュー めんくみ。

高菜ラーメン 醤油 背油ビタビタ　750円

前回の教訓を生かしビタビタで。まだ足りないかも。

まるきゅうらーめん

定休日かと思ったらオープン。お願いします。

塩つけそば 中盛り 800円

おっとネギが・・・

かなりチャイ寄りなスープでございました。

まるきゅうらーめん

昨日CXで帰国。

チャイから戻ったのに牛腩麺ですか。お願いします。

香菜入れたら合格かも。

日本の味 信長

日本の味が広州進出。おめでとうございます。

醤油ラーメン 40元

というわけでこのラーが広州でも。ありがとうございます。

らーめん大

練馬に行列が。

こんな感じで。

トッピングは全部。

量とかアブラとか。これが最後。そう思いました。

らぁ麺 燕返し

つけ麺 700円

激戦区で昼のど真ん中に空席だらけは寂しいかも。

まるきゅうらーめん

新メニューはお願いしておきませんと。

タンメン 850円

やっぱお野菜でしょ。デフォの塩そばより好きかもです。

宗家一条流がんこラーメン

おっとラッキー。お願いします。

ワインで作る塩だれ。合格！

まるきゅうらーめん

新メニューですか。お願いします。

塩かけそば定食 800円

出ましたボリューミー！

塩ラーのかけと、

塩豚めしのセットでした。

我流軒たくら

こちらのウリは、

つけめんしゃぶ 普通盛り（1.5玉） 880円

ひとり鍋スタイルでございます。しゃぶラー。

お作法はこんな感じ。

そんなことより生ニンニク。我慢できるはずもなく。

中華一番

新規オープン店ＧＯ！

ラーメン 490円

頑張ってください！

塩そば 真吾

そうですか。なら興味あります。

塩つけそば 800円

確かに合作を感じさせるスープでした。

○９と違い楽しみのないスープ割り。なら800円は高いなと。

あん亭

連休中に旨い刺身で冷酒のお店とか難しい。というわけで、

モンゴー！

白酒はスルーで馬乳酒を。

飲みやすいわけで。

羊肉餃子 150円

おいおい。蒸しとか茹でじゃないの？

モンゴル長寿麺(羊肉) 500円

こらこら。メンマに海苔ですって？

スープと麺はモンゴー。シンプルなお味が素敵。

宗家一条流がんこラーメン

ひっさしぶりに通り掛かると、

新メニューですか。お願いします。

魚介登場。

漁ってりしてます。ありでしょ。合格！

ラーメンガキ大将

真っ赤な太陽のトマラー狙いでＧＯ！

あさりボンゴレラーメン 980円

一番お高いボンゴレロッソにしてみました。

トマトの酸味とかニンニクが効いてたり。ありです。合格！

竹田

武○さんのラーをパクって竹田ということらしい。

どこまでパクれたのか味見ＧＯ！

醤油ラーメン 35元

普通にチャイでした。

焼豚ソバ 黒ナベ

富山ブラックと騒がれていたお店。

焼豚ソバ 並 800円 + ネギ増 100円

普段から焼豚とか全く興味ないのですが看板メニューを。

増したなりの見栄えはしてます。

しょっぱい汁にたっぷり胡椒。

こっちに盛り付けてくれたらいいのに。

つけ麺屋 やすべえ

こちらの辛味初体験。辛いと代謝が上るらしいので。

辛味つけ麺 中盛り 720円

でもラー油ですよね。プラマイゼロ？

つけ麺岡崎

黒（正油） 850円

あっさり正油。薬味はきりごま、大葉、乾燥ゆず。

中本の味噌汁ほどニンニキーじゃない辛汁。素敵かも。

らーめん粋家

ＮＲＥが駅ナカでやってるラー屋さん。

粋家らーめん 600円

白菜＆豚バラで甘みのあるあっさり醤油味。でも、

こんなの大量に。食後クサクサで誰とも会えません。

とろこくチャーシュー めんくみ。

背脂の量はお好みで。なし、チョイ、普通、ビタビタ。

豚骨醤油めんくみらーめん 630円

これがデフォ？ビタビタにするべきでした。

ふうふう亭

白湯・地鶏ダシ・豚ダシ・カツオダシの四種類合わせスープですって。

つけしお 735円

確かに色んな味がします。普通盛り170gと少な目が嬉しい。

割りスープも最初から出てきてくれて助かります。

熱々をどうぞな焼き石入り。合格！

釜彦

那須塩原名物スープ入焼きそば。

こちらが元祖だそうです。

冗談みたいな本当。秘伝のスパイスがポイントらしい。

スープ入焼きそば 700円

評判通り意外にあっさり。味は焼きそば。やたらと食べやすい。

炒公仔麺クラスのジャンクっぷりではないかと。合格。

味

２次会の後は〆ラー。

３日前に開店したばかりというこちらへ。

なんですかこれ。お願いします。

え？このまま？と思ったら、

自分で焼き焼きですか。そしてラー。

ラーメン 600円

スープはオッケー。でも麺が厳しい。今までで一番厳しい。

創新麺庵 生粋 池袋本店

秋刀魚の塩焼きを裏ごしして搾り汁をタレに。随分と強引な話だこと。

正油そば 650円 + ワイン煮玉子 150円

容赦なく秋刀魚臭。ネギとの相性は合格。麺よりご飯が合うかも。

七匹の子ぶた

そうですか。ではそれを。

つけ麺 300g 780円

確かにサバってます。ぬるいつけだれ＆割りスープが特徴？

元祖まぐろラーメン本店

いやいや。まずいですよ。

またまた来てしまいました。

醤油まぐろラーメン大盛り 880円

せめて大盛りはやめるとか。普通盛りなら５３０Ｋｃａｌらしいし。

とにかく・・・

元祖まぐろラーメン本店

いけません。また行ってしまいました。ミッドナイトラー。

かなりの喜びようです。

醤油まぐろラーメン大盛り 880円

国が違えば夜間営業のみだからメタボになったと告訴できるかも。

元祖まぐろラーメン本店

禁断の夜ラー。だって夜しかやってない。２年振りＧＯ！

いつの間にかこの子が絶賛しているらしい。

醤油まぐろラーメン大盛り 880円

ドンブリも賑やかになりましたね。お味は相変わらず合格でした。

宗家一条流がんこラーメン

飲みすぎた翌日はラーですね。醤油ラー。

醤油ラーメン 700円

チャーシュー辞退しました。ダイエットというより体調。

玄や

坦々病発症か？

坦々つけ麺 700円

麺２玉まで無料サービス。きっちり１玉におさえた自分自身に合格。

とんこつ らぁ麺 CHABUTON

創業当時の感動ストーリー？ラー食べに来ただけですから・・・

ちゃぶ屋流 とんこつらぁ麺 680円

「これまでのとんこつらぁ麺をさらにブラッシュ・アップ」 したそうです。

池袋大勝軒 生めん

ですからカップ麺はやはりあれですから、

次の一手はこれ。

１人前１５０ｇ。適量かと。

ちょっと寂しいですね。

ネギ１本刻んで投入。抜群に美味しくなりました。

玄や

カレー系メニューに敏感なこの日この頃。

カラアゲ入りカレーラーメン 750円

かなりがっつりなんですけど・・・

大勝軒カップ麺

行列長いですしボリューミーで食べ過ぎたり。

でもカップ麺ならお手軽適量。

お味は・・・百も承知なんですけどね・・・

つけ麺 椰木

つけ麺 並盛り(200g) 750円

小麦胚芽入りの麺が特徴ですがこの店も濃厚魚介豚骨醤油。

宗家一条流がんこラーメン

新メニューです。

もちろんお願いします。

味噌汁。馬鹿みたいに辛いだけとは違います。

山盛りネギにもたれかかるチャーシュー。正しい姿です。

中本

たまには味噌汁飲みたいなと。

夜も遅くにこちらへ。

並ぶわけです。

無言で麺を１本ずつゆっくり口に運ぶ子達。辛さを甘く見ていたようで。

冷やし味噌ラーメン 770円

やっぱりこれでしょ。

素敵です。

東池袋大勝軒

健康管理の鍵はメンマが握っているはず。

もりメンマ 950円 + 中盛り 100円

でも中盛りにしたら意味なかったり。

Ｍｏｒｒｉｓ

ちょっと気に入ったかも。

中華そば 大盛り 780円

昨日暴風Ｇで体力使いましたから余計に食べてもいいかなと。

韃靼ラーメン 一秀

１年３６５日痩せようだなんてナンセンス。メリハリがないと。

特製ラーメン 850円

夜にこれですよ。しかも飲んだ後に。

チャーシューそぼろ丼 350円

勢いでこいつも。抜群のメリハリ。

つけ麺 蕾

つけめん大盛り (440g) 780円

濃厚魚介豚骨醤油＆太麺。手堅いというかドコにでもあるというか。

玄や

マーボーメン 650円

麺を引きずり出してかきまぜたら大したゲ○っぷりでした。

開楽

名物ジャンボ餃子。お好きな人にはたまらないんでしょうね。

タンメン 600円

街の中華屋さんですから間違いございません。

つけ麺屋 やすべえ

1日の栄養補給は集中的にランチで。それで痩せるはず。

つけめん 大盛り 720円

麺がケツからはみ出るんじゃないかと思うくらい満腹に。

らーめん うめばち

らーめん こってり 500円

まだ１コインかな？その確認をしておきました。

宗家一条流がんこラーメン

醤油ラーメン 700円

よ～し、今週も頑張るラー！

来来軒

人はなぜこの屋号に弱いのでしょうか。

醤油ラーメン 390円

味なんかどうでもいいんです。

まるきゅうらーめん

塩つけそば 中盛り 800円

とろろ昆布復活してるですか。ありがとうございます。

玄や

涼しいからラー。１ポイント獲得！

お野菜だって必要ですからタンメン。さらに１ポイント獲得！

Ｍｏｒｒｉｓ

中華そば 680円

ラー屋らしからぬ屋号とは裏腹にオーソドックスなＷスープ。

つけ麺屋 やすべえ

つけめん 大盛り 720円

デブるのとラーに因果関係はない。そこから始めることにしました。

宗家一条流がんこラーメン

油・坦々そば 800円

慎重に検証したところ今週ラー５でした。

神座

３回も食べないと旨さがわからないとされる難しいの２回目。

前回はデフォでしたので、

ネギ煮たまごラーメン 850円

８５０円という大型投資を敢行。

特に急ぎませんから３回目は来年ということで。

ラー始め

今年は減らしますよ。ようやく１杯目。

ラー納め

当たり前のように軒並み値上げした年でしたが、

板橋大勝軒なりたや 中華そば 730円

小麦次第で来年はきちんと下げるんでしょうかね？

つけ納め

どんどん納めていきましょう。

もりそば 730円

思えば今年はそんなにラーではありませんでした。

ネギ納め

今年もお世話になりました。

東池袋大勝軒

たまには本店並んでみましょう。

もりそば 700円

中華そばも捨て難いんですよね。

お元気そうでした。

七福神

もりそば 中盛り 700円

見ての通り大勝軒系。

無理。

アビオン＠成田第１ターミナル２サテ

できるだけ搭乗前に食事をとるようにしております。

味の時計台 味噌ラーメン 780円

空港ですから合格でいいのかも。

韃靼ラーメン 一秀

ヒモと和牛脂身を食べてから、

特製ラーメン 850円

トドメの１杯。

まるきゅうらーめん

いっときますか。

まぜまぜしてＧＯ！

宗家一条流がんこラーメン

「いつもので？」
「はい。お願いします。」
「塩はお嫌いですか？」
「とんでもございません。」

ご無沙汰してました。黄金のスープ。合格！

エンドレスナイト いかの大群

素敵な店名ですね。

ハードル上げまくってます。

醤油ラーメン大盛り 750円

あっさり醤油でした。

つけ麺屋 やすべえ

気のせいか最近ラーです。

つけ麺 中盛り 720円

つるつるっと。ランチは手早くでございます。

まるきゅうらーめん

醤油ラーメン 700円

本日の裏そば。裏メニューってやつですね。

南池袋大勝軒

メタボという結果が出ました。

数値的には数年前から安定しています。文句のつけ方が変わっただけ。単にメタボって言いたいだけなんじゃないかと。

ラーメン 700円

というわけで大勝軒。がっつり満腹にしておきました。

玄や

思い切って派手にやることにしました。

五目カタ焼き 750円

五目ですよ。高級。ブルブルにジョアジョアです。

誤算

だいぶ涼しくなってきましたのでネギかなと。

この刻み方では厳しいかなと。ネギを生かすも殺すも・・・

宗家一条流がんこラーメン

味噌ラーメン 800円

味見しておきました。優しいお味でございました。

福義

昭和の雰囲気というか昭和です。

ラーメン 450円

ひと言で表すと海の家。懐かしいといえば懐かしいかも。

まるきゅうらーめん

運よくありつけたと思いました。

鶏魚介つけそば 中盛り 850円

行列してますからオッケーなんでしょう。前を知っている人にはどうかと。

中華 幸楽

店名合格。

ラーメン 470円

見事に裏切りません。ラーです。とくれば、

＋３００円で半チャーセットでしょ。合格！

味噌始まりましたが醤油で

火曜＝ラー。

醤油ラーメン 700円

体調が良かったのでチャーシューも。

玄や

何だか気になって再訪。

タンメン 650円

困りました。強力な一品をメニューに発見。

五目カタヤキソバ

美味いに決まってるでしょ。でもタンメンより１００円高い・・・

まるきゅうらーめん

大抵１２時には売り切れております。

塩つけそば 中盛り 800円

やっぱり合格でした。

完成

こってり醤油ラーメン 750円 ネギ増し

今まではこんな感じでしたが、

醤油ラーメン 700円

ＮＯこってり。ＮＯチャーシュー。純粋にネギ。シンプルって素敵。

玄や

安いデフォもいいけど野菜。お野菜を！

タンメン 650円

街の中華料理屋ってすごいんです。合格！

予想通りって素敵

順調に予定をこなし夕方には空港逆戻り。

おっとこいつは本物では？しょうがないですね。

醤油ラー 200B

ですよね！こうじゃないと。記念に一口だけ味見をさせていただき、

Whopper Meal 235B

何事もなかったようにＢＫ。

ＫＩＮ ＲＡＭＥＮ

１：３０ＡＭ、スワンナプーム空港到着。そのまま朝まで寝ずに我慢。

６：３０ＡＭ。朝食を何にしようか空港内をブラブラしてみると、

こんなブログやってなければスルーなんですけどね。

わかめラーメン 175B

味○なんかよりはるかに美味しいですよ。

スガキヤ

中部地区では誰もが知っている超メジャーな店と聞きＧＯ！

ラーメン 290円

和風とんこつ。シンプルでいいじゃないですか。合格！

博多ラーメン ふくちゃん

とんこつラーメン 480円

明太子のかねふくが展開するチェーン店とは知りませんでした。

これがやりたかったんです。セルフトッピング。

Ｍｏｒｒｉｓ

つけそば 730円

喉越しツルツル自家製平打麺をまろやか甘辛酢で。とにかくお上品。優しい。器を温めるとか基本が素敵。

らあめん花月嵐

先日成田エアポーにて。

嵐げんこつらあめん 620円

食べ始めようとした抜群のタイミングで携帯電話に着信が。それから１０分以上という思いがけないロングトーク。生ゴミと化したラーを無理矢理胃に流し込みました。

試食不要

メニューの写真と現物が違う。よくあることです。

この場合、違って欲しいと祈るしかありません。

オイシクナ～イ！

確かに日本料理屋ですらありませんでした。

日本醤油拉面 25元

見ての通りです。

麺屋一平安＠銅鑼灣

香港島にも開店したとのことで味見をしに。

味見ですから半ラーを２種類。

一平安半ラーメン HKD35

胡椒大量でご馳走様でした。

熊本半ラーメン HKD38

生ニンニクを搾ってご馳走様でした。

日式と割り切ってしまえばこれでいいのでしょう。

前略っ。つけそばまるきゅう

余計なものが目に入ってしまいました。

特濃塩つけそば 並盛り 850円

ぬるいドロドロ汁。ぬるドロ。申し訳ございません。

鶏の穴

ちょっと前にこんなの食べてました。鶏白湯専門店ですって。

白鶏ラーメン 680円

まあ確かに白湯ですけど、みたいな。

ちょっとした妥協

週１くらいなら許されるのではないかと。

ネギを切らしても不具合が増すだけですし。

望月 北の味

牛乳ラーメン 48元

一応いっとこうかなと。

お出掛け前のネギ

では行ってきます。

まずは

帰国したらネギでしょ。

醤油こってりラーメン 750円

お願いのしがいがあるとはこういうこと。

いい眺めだこと。

またまたお世話になっております

いつものお店でいつもの通り醤油ラーメンを注文したところ、

「ネギラーメンです。」

どうやらネギ合戦の様相を呈してきました。合格！

更に増量

自然と足が向いてしまいました。

嬉しくて仕方ありません。

ネギ増し

お金払いますんでネギを。そんな申し入れにサービスして下さいました。

こってり醤油ラーメン 750円

こりゃ絶景。ネギ山。最高でした。合格！

抜いちゃうかあ・・・

お隣の女性から驚きのコールが。

「ネギ抜きでお願いします。」

つまり、長ネギかじりながら手をつないで川原をお散歩とかできない子ですか。

完勝

ＪＬで帰国。

ラストナイトはずばり、チャイナが大好きになるひとときコース。

まずは素敵なラーを堪能。バリ硬、スープ濃いめ、背脂多め、叉焼脂身多め、一味唐辛子入り。そしてネギ。つまり合格！

そして仕上げに足マ。帰国前の身だしなみとして採耳も。

暑いんだろうなあ・・・

ネギでお清め心の準備。

こってり醤油ラーメン 750円

では、行ってきます。

まるきゅうらーめん

塩つけそば 中盛り 800円

そろそろ嫌いな食べ物はラーなんてことになるかもしれません。

ちょっとこのところ

こってり醤油ラーメン 750円

多すぎるような気がしてきました。たまらないんですよ、ネギが。

新一条流がんこラーメン

つけめん 700円

自信を持って汗かき。つけ麺って助かるわけですよ。

まるきゅうらーめん

ですからつけめん中盛りの満腹度は如何なものかと。

というわけで

塩そば 700円

麺の下にもお肉が。嬉しい人には嬉しいのかも。

まるきゅうらーめん

健康第一。とろろ昆布でも食べようと思いお邪魔したら

塩つけそば 中盛り 800円

そういうことってありますよね。

新一条流がんこラーメン

モーニングトマジューの開封前シェイク。丁寧すぎたようです。見事にスプラッシュ。

こってり醤油ラーメン 750円

気分転換にご機嫌なネギを。

らーめん うめばち

当たり前のように値上げする店が少なくない中、

ラーメン こってり 500円

デフォ１コインをキープ。合格です。

えるびす

醤油ラーメン 中盛り 700円

何でもないあっさり醤油ですがお目当てはネギなので無問題。

大歓迎

カップ麺に限らずどんどん復刻していただきたいものです。

新一条流がんこラーメン

こってり醤油ラーメン 750円

ちゃんと食べておこうと。一安心ということで。

新一条流がんこラーメン

こちらのお店で、

ん？これはちょっと・・・でもしょうがないですよね。

800円

う～ん・・・

１００

いつものお店にて。

記念すべき今年１００杯目を飾るに相応しい１杯でした。

まるきゅうらーめん

鶏魚介つけそば 中盛り 850円

魚介へのシフトが止まりません。スープ割りしてやっと以前の鶏って感じ。感動した鶏白湯が懐かしいなあと。

つけ麺屋 やすべえ

つけ麺 中盛り 680円

つけだれ少ない＆薄い。運が悪かったみたいです。

改善

ＧＷ＝連Ｇ。心地の良い正しい疲れです。

レモンサワーにしてみました。ぐっと健康かと。

冷＆ラー

ＧＷ＝Ｇ。他にやることもありませんので。

熱燗から冷酒にしてみました。

まるきゅうらーめん

鶏魚介つけそば 中盛り 850円

今週とどめの１杯。お疲れ様でした。

新一条流がんこラーメン

こってり醤油ラーメン 750円

こってりの味はどうだったかなと。確認しておきましたが別の意味でちょっと残念。

頭

老夫婦が切り盛りされているお店。魚介風味ですって。

醤油ラーメン 700円

賑やかですね。麺の下には野菜炒め（玉ねぎ・キャベツ・もやし）とアサリにホタテ。色んな事しちゃってます。

麺舗十八

らーめん 1.5玉 ネギ増し 680円

祝日をネギでお祝い。

新一条流がんこラーメン

醤油ラーメン 700円

週末帰国して月曜がんこ。いつものパターンでございます。

巡礼

ねぎラー

お昼間香港な日がありましたので尖沙咀にてニンニク補充。

活力源

ＮＷで帰国。

これがあるから乗り切れるんです。深センのＭｙパートナー。

ニンニク＆ネギがっつりバージョン。もちろんスープ濃いめの背脂多め。

京都＠厦門美麗華

昨日ＭＦで厦門入り。

大骨拉面 （豚骨らーめん） 40元

はい、ダメ～。ちょっと尋常じゃない量の胡椒いっちゃいました。

板橋大勝軒 なりたや

しかし箸が使えない人って・・・お隣さん強烈でした。

生卵入りラーメン 730円

チャーシューを掴むのに日常生活では考えられない角度まで手首を曲げるんです。掴むというより挟むのが精一杯。持ち上げるのは無理。スープに浸かりそうなくらい顔を近づけケモノのように頭を振り回し引きちぎる。

それでも横には彼女が居るんですよね。

新一条流がんこラーメン

こってりをやめてみました。小さいことからコツコツと。

醤油ラーメン 700円

家元はまだ旅に出ておらず。仕込みが終わると次のお仕事に向かうんだそうです。

新一条流がんこラーメン

こってり醤油ラーメン 750円

サンデーＧを断腸の思いで諦めました。チャイってきます・・・

棄権（危険？）

さくっと香港。

一応ラーですからいっとくべきなんでしょうけど・・・

もう遅くても

昨晩ＪＬで香港入りのSkyLimoで深セン入り。

ホテル到着が深夜０時をまわってしまいますので、

今まではこんな寂しいお夜食でした。でも、もう大丈夫。

深夜３時までこういうことができるようになりました。

助かります。合格！

まるきゅうらーめん

塩つけそば 中盛り 800円

では行ってきます。

元祖一条流がんこラーメン総本家

家元ラストデー。雨だろうが行かねばなりません。

こってり全部のせ 中盛り 1050円

敬意を表し全部のせ。お世話になりました！

つけ麺屋 やすべえ

つけ麺 中盛り 680円

さくっと済ませたかったので回転のいいお店で。

元祖一条流がんこラーメン総本家

こってり醤油ラーメン 大盛り 800円

伊勢エビを１０ｋｇ使用した昨日のスペシャルに注ぎ足したスープ。確かにエビってました。大盛りで満腹に。

気温とか湿度とか

敏感に反応してしまいます。汗だく。

つけ麺 40元

というわけで、いつものお店でさくっと。助かります。

これからの季節に！

絶品醤油ラーだけではございません。

冷麺 40元

胡麻ダレでさくっと。夏に向かって助かります。合格！

ラー＆マな日曜

チャイでも１日を無駄にしたくはなかったんです。

２回目ですから当然のようにネギ増量。やたらと使いますので1日1杯限定でございます。

足マでくつろいで。これから夜飲み開始でございます。

ネギラー

京都で有名なラーといえばネギ。

食べてみたいというワガママを聞いて下さいました。

ネギ油でひたすらネギネギネギネギ万歳！

めん屋 北海

さくっと香港。

醤油拉麺 HKD38

そんなことは百も承知でやってるんです。完食できず。

軽くおにっときました。

麺屋武蔵 二天

このお店の名物は豚天。その響きからして不要なわけですが撮影用に。

豚天つけ麺 880円

びちゃっとした衣。健康を願う気持ちを複雑にさせてくれます。横に座った華奢な女性は麺大盛り＋生タマゴ。参りました。

元祖一条流がんこラーメン総本家

本日は昨日のスペシャルで使用した麺。通常より１０円高いそうです。

こってり醤油ラーメン 750円

うん。このバージョン素敵。合格！

元祖一条流がんこラーメン総本家

今月のスペシャルは、

ホワイト！

ラーメン以外にも色々とお願いしたくなるスープ。黒胡椒で引き締めて合格！

元祖一条流がんこラーメン総本家

昨日ＮＷで帰国。

こってり醤油ラーメン 中盛り 750円

チャーシュー食べ比べ。感想を求められましたが不正解だったようです。

築地

東站近くの日本料理屋さんにて。

生牛肉？いくしかないでしょ。

ラーメンセットのチョイスが餃子or寿司だなんて素敵。

しゃぶしゃぶ肉のことでした。なるほどねえ。

祝開店！

ご挨拶が遅れましたがおめでとうございます。

デフォは船便ということだそうです。

普通拉麺 味噌 28元　空輸麺 +10元

ネギ多めのｍｙ仕様でご馳走様でございました。

祝開店！

これから１日の終わりには自然と足が向くことでしょう。

バラ肉チャーシュー。移転に合わせキッチリ仕上げてきました。素敵。

醤油ラーメン 硬め　濃いめ　多め　一味入り　35元

ボリュームアップで再登場。背筋を伸ばして合格！

麺屋 なるきす

こってり正油とんこつらーめん 650円

背脂醤油豚骨ですけど和風なところがこの店らしい感じ。

麺舗十八

つけそば 1.5玉 ネギ増し 680円

気前よくネギを入れて下さるのを見ているだけで嬉しいわけです。

まるきゅうらーめん

塩つけそば 中盛り 800円

珍しく行列していなかったのでつい。さくっと済ませたいので。

東池袋大勝軒

移転してからお初でした。

だってこの行列・・・

あつもり 700円　麺中盛り＋100円

我慢強く並んだご褒美に中盛りで満腹。

駅ラー

駅＝蕎麦。ところが、

しょうがないですね。お願いします。

しょう油ラーメン 580円

シンプルあっさり。いかにもな１杯でした。

ラーセット

ボリューミーです。揚げ物とかご飯とか。ラーにプラスは問題です。

桂花ラーメン

木曜日はデフォが１コインですか。

桂花ラーメン 500円

東京進出４０周年。５千万杯を売り上げたそうです。

百花繚乱 煖

鴨挽肉の旨味とたたきネギの風味がスープを引き立たせます

だそうです。

鴨ねぎとんこつラーメン 950円

そぼろラーメンみたい。鴨ねぎのインパクトは感じられず。ドロドロに溶けちゃう海苔の使い方もどうかと。背脂醤油豚骨なデフォが６５０円。＋３００円なら代わりにネギと生ニンニクのせるべきでした。

麺舗十八

らーめん 並 ネギ増し 680円

うどんのような極太麺は並盛りで２玉とボリューミー。

ネギ増し無料でこれ。素敵。合格。感謝という言葉が浮かびました。

元祖一条流がんこラーメン総本家

こってり醤油ラーメン 中盛り 750円

何だかんだ言って食べてます。ネギが効いているんです。ネギが良ければ全てよし。

ラーメン珍珍珍

とんこくラーメン 650円

人気メニューだそうです。正統派東京正油とんこつラーメンだそうです。多分何かの間違いではないかと。

青襟さんたちがセットメニューをガツガツいってました。モツ煮込みとライス付き。一人前ずつパックされたモツ煮を中華鍋の湯で加熱して器に。さすがフランチャイズですね。

韃靼ラーメン 一秀

土佐っ子な気分の時ってあるじゃないですか。

特製ラーメン 800円

背脂大量、濃厚醤油ダレ、ニンニク。とにかく攻撃的な一品。

信じるしかありません。

カツ＆ラー

深セン某酒店地下にて。

カツラーメン 25元

どうせなら思いっきり外してみようという発想。

目の前でグチャグチャになってくれます。素人にはちょっとハードルが高すぎたようです。

与吉

醤油ラーメン　36元

居酒屋さんですけどラーを。こういう味って確かにあります。万人受けは難しいかも。

さよなら東門

ＪＬで帰国。

幸運にも午後便。食べて帰りましょう。

東門での営業は本日で終了。お疲れ様でした！

３月西武大厦での再開を楽しみしております。

お世話になりっぱなしです

熱燗お願いすればこのお心配り。素敵です。

醤油ラーメン バリカタ　濃いめ　多め　一味無し　20元

京都ラーメンは青ネギ。そこを敢えて白ネギ。東京バージョンにしていただきました。ネギフェチの血が騒ぐ一品完成。合格！

パティシエさんから食後のデザートまで。至れり尽くせり恐縮です。

マルキ屋

鮎の季節じゃないのでラー＠那須塩原。

みそ野菜ラーメン 780円

温まるわボリューミーで満腹になるわ合格ですわ。

カチカチ強風Ｇ

寒すぎます。コースも身体もカチカチ。そして強風。完敗でした。

アウト６０なんてメモリアルなラウンドを熱燗とラーでお祝い。

胡椒を食べにラー

板橋大勝軒 なりたや 中華そば 680円

軽快に胡椒を振りかけながら楽しめますけど重大な欠点があるんですよね。ネギフェチには。

バラ肉チャーシュー登場！

ＣＩで台北経由帰国。

昨晩はご馳走になってしまいました。エン会スタート！

醤油ラーメン 硬め　濃いめ　多め　一味無し

〆はもちろんこれ。バラ肉チャーシューの試食も。ウデ肉と選べるようにするそうです。

つけ麺登場！

醤油ラーメン バリカタ　濃いめ　多め　一味無し　15元

食べるのが日課になりました。

試作品を味見させていただいたり。ええ、合格ですよ。

ラー＠大漁

香港　「日本食にしようよ！近くにあるから。」
元管　「勘弁してくださいよ・・・」

連れて行かれたお店は大漁。上海で昼の定食を試したことはありますけど・・・

味噌ラーメンみたいです。

キミはそんなトコで何をしているのかな？

らーめん うめばち

ラーメン大盛り こってり 600円

寒い日は熱々のラーで決まり！ですが、そろそろよく考えてみます。

とどめの１杯

ＮＷで帰国。

昨晩は出張の総括として足は自然と老街へ。

醤油ラーメン 硬め　濃いめ　多め　一味無し　15元

うん。やっぱりこれですね。合格！

味見終了

豚骨ラーメン 硬め　濃いめ　普通　一味無し　15元

これは別にいいかなとも思いましたけど一通りやっておくことに。今後は醤油オンリーでいきます。

訂正します

味噌ラーメン 硬め　濃いめ　多め　一味入り　15元

醤油、味噌、豚骨。デフォは２０元ではなく１５元でした。

日本の味＠東門

ラーメンが専門な日本人さんによる日本料理屋さん。

醤油ラーメン　硬め　濃いめ　多め　一味無し　15元

日本でも普通に通用するラーメンが１５元。これはもう事件です。

まあ、いいじゃないですか・・・

まるきゅうらーめん 塩つけそば 中盛り 800円

それでは紙パンでチャイってきます。

今日は理由があります

えるびす 醤油ラーメン 中盛り 650円

明日からチャイなんです。だからいいんです。

いや、ですから・・・

元祖一条流がんこラーメン総本家 つけ麺 中盛り 700円

今年はラーメン減らしますよ。

つけ始め

板橋大勝軒 なりたや 特製もりそば 680円

まずは基本の東池袋系から。甘辛酢でご馳走様でした。

ぎょうざの満洲

せっかくですから餃子はパス。一番安いラーメンを単品で。

満洲ラーメン 390円

うん。こういう味を忘れちゃいけません。

ラー始め

紅ズワイガニの醤油ラーメン 800円

元祖一条流がんこラーメン総本家でお正月メニューを。初詣みたいなもんです。

スーパーホードン

今年の〆ラーは屋台。近くにある某プリンス系ホテルが香港台湾中国人さんを大歓迎しており、この日も私以外は全て香港人さんという、さっぱり有難くない状況でした。

屋台　「シンガポール？」
香港　「・・・・・」
屋台　「シンガポール？」
香港　「香港」
屋台　「香港！香港もホードンでしょ？香港ホードン？香港ホードン？」
香港　「東京好凍呀！」
屋台　「うん！東京はスーパーホードン！東京スーパーホードン！」
香港　「・・・・・」

今年のラー ベスト３

そんなに食べ歩いてはいませんが12月ですし。

第３位　まるきゅうらーめん　鶏つけそば 中盛り 850円

心情的には１位にしたいくらい。つけめんで３位は大健闘かと。

第２位　ラーメン屋 秀　ラー玉 750円

背脂な豚骨スープを極細麺に絡ませてキクラゲやらネギですよ。

第１位　自然洞 麺舗　自然洞ラーメン 正油（黒） ダブル 530円

とにかくラーメンだなあと。普通って素敵。価格もばっちり。でもね、

元祖一条流がんこラーメン総本家 あっさり醤油ラーメン 700円

まだ忘れられなかったり。

博多天神

らーめん 500円

安いとか替え玉無料が助かる人には合格なんでしょう。

１コインでこいつらを楽しむお店かなと。

ナイス赤！

まるきゅうらーめん

鶏つけそば 中盛り 850円

制服姿のＯＬさんが行列するために走ってきました。えらい人気じゃないですか。

ラーメン屋 秀

ラー玉 750円

背脂豚骨スープに極細麺。キクラゲとネギで幸せに。生ニンニクを搾ってみたり。東京人が博多ラーメンの味についてなんて無意味。合格でいいんじゃないんでしょうか。

試食

お気にのラーがカップ麺になっていたのでチャイナに連れて来ました。

まあその・・・予想通り。ノンフライ麺って限界ありますし、レトルトの具は見るも無残なチャーシューが出てきて味味一品の圧勝。

近所で蘭州拉麺が正解だったみたいです。

味噌ラーメン＠成田空港

ＣＸで香港入りのフェリーで深セン入り。

空港をエンジョイとかピンときません。移動が飛行機だから利用するだけ。バス停やタクシー乗り場と同じでしょ。

この類のブランド品ってやつが似合う容姿じゃございませんのでスルー。幸いおねだりしてくる相手もいませんし。

札幌味噌ラーメン 750円

高くて美味しいレストランもスルー。出発ゲートをボケーっと眺めながらラー立ち食い。コーンを一粒ずつ食べてみたり。

お疲れモード

塩つけそば 中盛り 700円

少しでも元気になりたいので中盛りにしてみました。

なんとか食べましたけど・・・

つけ麺 大盛り (440g) 680円

胃は順調に小さくなっていたようです。落ち着くまでは慎重にいかないとリバースの恐れありです。

つけ麺 与へえ

つけめん(醤油) 650円

悪いことはいいません。とにかく頑張ったほうがいい。開店して２ヶ月くらいらしいので、まだ完成していないだけなんでしょう。

魚らん坂

このパターンで美味しい店って知りません。

味噌つけ麺 780円

このつけだれ、ちょっと濃いだけな味噌ラーメンのスープ。北海道ってこうなの？スープカレー感覚？ぬるいし具は寂しいし。誰かの食べ残しじゃないかと心配になりました。

まるきゅうらーめん

塩そば 700円

涼しいので温まろうかと。

熱烈一番亭

あれ？上海でこんなの食べてたみたい。

豚骨白湯面 16元

思い出しました。ごめんなさいでした。

ラ解禁Ｇ

前半９ホールが余りにも体たらくな内容だったもので昼食はラーメン解禁。味がわからなくなるくらい胡椒をぶちこんで気分転換してみました。

北海道ラーメン宏金芳＠大連

醤油ラーメン 30元

縮れ麺は北海道から直送だそうです。中国製の麺だと20元。味噌じゃなくて「本格の東京風」とされる醤油にしてみました。

元祖一条流がんこラーメン総本家

ラ禁ですけど特別に。だって今日しか食べられない逸品。

今月のスペシャルはこいつ。

スペシャルラーメン 1200円

上海蟹スープ。紹興酒、セロリ仕立て。そして細縮れ麺。合格！こんなに正しい上海蟹の食し方なんて初めて。

まるきゅうらーめん

鶏そば 800円

硬めの麺がお好きな人にオススメ。ええ、硬麺派ですよ。

元祖一条流がんこラーメン総本家

またこれとんでもない殺し文句。日本初ですって。

ダメ！新作とかやめて！弱いの。お願いします。

つけ麺大盛り 700円

で、大盛りですか。反省。

控えめに

ラ禁とか極端な話で満足していてもダメ。出来ることからコツコツと。麺の量を減らしてみました。

板橋大勝軒 なりたや

野菜はＮＧですし、もりそばの甘味調整とかも面倒。ラストチャンス。

中華そば 680円

うん。大丈夫でした。

お祭りシーズン

祭りと聞いたら血が騒いじゃいます。よし行くぞ！

ラーチャー祭り！最高でした。

中国料理 鞍山

ラーメン 半チャーハン 750円

中国人さんのお店。太麺とスープ、噛み合ってません。チャーハン、ベチャっとしてます。厳しい。豚とか後味はチャイナ。やっぱり中国人さんのお店なんだなあと。無理はしませんでした。

まるきゅうらーめん

鶏つけそば 850円

並んでみました。来週アウェーなんで。合格！

まるきゅうらーめん

塩つけそば 中盛り 800円

マスコミに取り上げられたようです。長くなった行列には、わざわざ遠くからお越しだったり、評論家気取りな会話をしている人の姿があったり。店としては勝ちゲームになりましたかね。

四川麺条 香氣

担々つけ麺 740円

担々麺が好き！って人、結構いるらしい。でも、これもそうなんですけど、さっぱり四川じゃありませんし、それどころかチャイナですらない。中華風日本料理。

俺の空

浸け豚そば 中盛り(300g) 800円

トロトロな豚がお好きな人はどうぞ、みたいな。ぬるいスープが好きな人とか。

麺や ケン・シロー

納豆つけ麺 並(250g) 850円

納豆汁。まあね、あっても不思議ではないです。水戸辺りまで行けば、これがデフォって可能性すらあります。納豆は好きなんですけどね・・・

元祖一条流がんこラーメン総本家

サザエスープ 白ワイン・レモン仕立て 黄金の塩ラーメン

スペシャルラーメン 中盛り 1000円

大好物の細縮れ。やっぱりこの麺ですよ。

小次郎

スタミナラーメン 730円

豚バラ、ニラ、タマネギ、ニンニクを炒めて中央に生の卵黄＝スタミナなんとか。定番ですね。スタミナ丼とか。間違いの起きにくいメニューではないかと。

札幌らーめん屋＠北角

このお店は助かる部類。でも昼のセットはちょっと。

拉麺（小）＋豬扒蛋飯 HKD38+

小ラーの場合、どんぶりはもっと小振りかなあ。底のほうに少しだけある麺。誰かの食べ残しみたいで素敵です。

博多とんこつラーメン わ蔵

百時間仕込の濃厚豚骨スープが自慢だそうです。

旨いか不味いか。それだけでいいですよ。

ラーメン 600円

こんな感じ。でもね、こいつはメインじゃない。

はい、これ。紅く染めてやりました。紅生姜を食べに来たんですもの。

えるびす

極みとんこつらーめん 700円

出来るだけ獣臭くないことが喜ばれる。東京では正解なんでしょう。

つけ麺屋 やすべえ

つけ麺 中盛り 680円

昼の行列が長くなってます。夏の暑さも和らいで並ぶ元気が出てきたんですかね。

近くて安くて美味しくて暇な店。あるわけないか。

東京中華街

すごい店名だ。

ネギと鶏肉のらーめん 750円

むき出しの天井は黒。椅子は白。お洒落ってことなんでしょう。客層もそんなのが好きそうな人達でした。みんな頑張れ！

七志 とんこつ編

ふ～ん・・・。ラップ混じりの洋楽とか。英語わからないんでしょうね。

とんこつつけ麺 750円

高級カップ麺なんか食べるくらいならラーメン屋に行けばいい。そう信じていました。勉強になります。