2017/05/28

Kin Ramen@Suvarnabhumi Airport

汗対策の汁なし
油そば 345B

搭乗したら離陸前に寝たかったもので。

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2017/05/23

麺屋武蔵@金光華廣場

黒松露入りなんてさっぱりわからず
岩戸山ラー麺 65元

濃厚松茸スープかどうかはともかくキノコはありかも。

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2017/05/20

品味@観瀾

オーナーは四川人だとか

真心屋だと思って行ったら違う店になってたり。

海鮮=細くて小さいイカゲソが少しだけ
品味海鮮ラーメン 58元

店名を冠したラーメンは広東麺でした。

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2017/05/17

七福@龍華

他店にない日本酒があったり

龍華ならここですかねGO。

裏メニューらしい?
つけ麺

つけ汁頑張ってますね。

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2017/05/06

左近@蘭桂坊

店のオーナーは対面のBarと同じらしい

ランカイフォン「SAKON 左近」で本場のラーメン

こんな記事があれば、

トークショー①こだわりを捨てずに香港で流行りの店を作るには

こんな話も。一体どっち?どんな味なの?

はい残念でした
ゆずふわラーメン HKD148

店員 「香港人OL客が多いので味を薄く麺を柔らかくしています。」

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2017/05/04

山小屋 羅湖口岸店

残念だなと

香港への移動とランチタイムが重なりGO。

これならセブンイレブンの車仔面でいいかも
昭和撈麵 30元

知りませんでした。メニュー増えてますね。

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2017/04/28

野田屋@鑚石廣場

タンメンとかやって欲しい

新メニュー登場ですか。

店員 「これはチャーシュー入ってません。」
元管 「それがいいです!お願いします!」

肉なしなら高くてもOK
菜菜拉面 50元

ありがとうございます。

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2017/04/14

梅光軒@HKIA

帰国直前の無駄遣い

銅鑼灣や太古では行かないでしょうから空港でGO。

本場で食べないとダメかも
味噌バターコーンらーめん + 枝豆 HKD95

北海道=味噌バターコーンかなと。

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2017/04/09

野田屋@鑚石廣場

やはり家系ということなのでしょうか

お好みでカスタマイズどうぞになりましたか。

どうぞご自由に

そんなことより大幅値上げですか。

野田屋拉麺 38元 → 45元
つけめん 43元 → 50元
油そば 38元 → 48元 (春節前は35元)

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2017/04/01

ラーメン味彩 ASOK店

抜いてすっきりした日本人が出てきます

こちらの対面にある名もなき隠れ家的なバーで軽く密談。

深夜+濃厚=ダメですよね
元祖豚骨醤油ラーメン 190B

ソイカはスルーの〆ラー。

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